Diskutieren Sie mit!

Einloggen mit

oder

Anmelden

Neu registrieren

Wenn Sie noch kein Diskussionsteilnehmer sind, dann können Sie sich hier registrieren.

Unsere Kommentar- und Community-Richtlinien

Diese Plattform dient dem gemeinsamen Austausch. Die Kommentarfunktion soll eine sachliche Diskussion ermöglichen. Um dies zu gewährleisten, behält sich die Redaktion vor, Beiträge zu löschen, die einer solchen Diskussion nicht förderlich sind und sich nicht auf die Beiträge beziehen. Es besteht kein Anspruch auf Veröffentlichung.
Weitere Informationen finden Sie in unseren Kommentar-Richtlinien.

2 Ergebnisse

„Risiko null gibt es nicht“

Ein Gespräch über Lebensmittelsicherheit in Deutschland

Anja Tittes und Prof. Dr. Ulrich Nöhle sprechen über die Lebensmittelsicherheit in Deutschland, die Mechanismen im Krisenfall und die richtige Informationspolitik.

Weiterlesen 

Sichere Lebensmittel – Politik und Handel müssen zusammenrücken

Schwerpunkt, Ausgabe 03 / Juli 2014

Verbraucher wollen sichere Lebensmittel, die unter transparenten Bedingungen hergestellt werden. Das bedeutet viel Arbeit für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette: von den Produzenten bis zum Handel. Vieles funktioniert heute schon gut, an anderen Stellen kann noch optimiert werden.

Weiterlesen