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8 Ergebnisse

Hunger und Lebensmittelverschwendung lassen sich nur gemeinsam bekämpfen

Podiumsdiskussion zum Welternährungstag 2018

Seit 1979 machen Organisationen weltweit am 16. Oktober mit dem Welternährungstag auf Hunger und Lebensmittelverschwendung aufmerksam. In diesem Jahr hat METRO den Tag zum Anlass genommen, gemeinsam mit Partnern bei einer Podiumsdiskussion ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und Hunger zu setzen. Im Fokus standen innovative Projekte und Partnerschaften. 

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Geschmacksfrage mit… Lebensmittelretter Raphael Fellmer

Mit der "Geschmacksfrage" stellen wir regelmäßig Akteure aus Berlin vor und vermitteln so einen Eindruck von der Vielfältigkeit der Hauptstadtinteressen.

Heute im Interview: Lebensmittelretter Raphael Fellmer. Es ist Mitgründer und CEO des Lebensmittelmarktes und Online-Shops SIRPLUS. Das Besondere an SIRPLUS: Es werden Lebensmittel verkauft, die kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum stehen oder die es bereits überschritten haben.

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Innovationen im Kampf gegen Foodwaste

METRO und tsenso starten Testphase für „Frische-Index“

Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, testen das Start-up tsenso und METRO eine Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum.  

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"Auf die eigenen Sinne vertrauen"

Ein Gespräch mit Jochen Brühl, Vorsitzender des Bundesverbands Deutsche Tafel e.V.

Seit fast 25 Jahren schlagen die Tafeln in Deutschland eine Brücke zwischen Überfluss und Mangel und verteilen übriggebliebene Lebensmittel an Bedürftige. Wir sprachen mit Jochen Brühl, dem Vorsitzenden des Bundesverbands Deutsche Tafel e.V. über Möglichkeiten Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Verbraucherbildung und die bevorstehende Bundestagswahl.

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Fünf Fragen - fünf Antworten

Geschmacksfrage mit ... Christian Böttcher

Mit der "Geschmacksfrage" stellen wir regelmäßig Akteure aus dem politischen Berlin vor und vermitteln so einen Eindruck von der Vielfältigkeit der Hauptstadtinteressen. Heute im Interview: Christian Böttcher, Leiter Public Affairs und Kommunikation beim Handelsverband Lebensmittel (BVLH).

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