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Damit weniger Essen im Abfall landet, müssen alle an einem Strang ziehen

Schwerpunkt, Ausgabe 01 / April 2013

Zu viele Lebensmittel landen nicht auf dem Teller, sondern im Müll. Um dieser Verschwendung Herr zu werden, müssen alle Beteiligten ihren Beitrag leisten. Es gibt bereits vielversprechende Lösungsansätze.

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