Morgen schon heute: Digitalisierung der Gastronomie-Branche

Interview: HOTREC, Hospitality Europe Business Newsletter Juli 2017

In der Gastronomie wird die Digitalisierung immer wichtiger. Aus diesem Grund weitet die METRO diesen Bereich ihre Services für die Kunden mit der neuen Linie HoReCa digital aus. Der CEO von HoReCa digital, Kay Schwabedal, hat daraufhin im Juli 2017 dieses Interview gegeben.